Moelleux au citron sans gluten

Zoom sur le citron

Le citron renferme de nombreux bienfaits pour la santé. Découvrez comment ce délicieux agrume peut renforcer votre système immunitaire, favoriser la digestion, contribuer à la perte de poids, protéger contre les maladies chroniques, améliorer la santé de la peau, et bien plus encore.

Renforce le système immunitaire

Le citron est une excellente source de vitamine C, essentielle pour stimuler la production de globules blancs et lutter contre les infections et les maladies.

Propriétés détoxifiantes

Grâce à ses propriétés détoxifiantes, le citron aide à éliminer les toxines de notre organisme, favorisant ainsi une meilleure digestion et un fonctionnement optimal de nos organes.

Allié pour la perte de poids

La teneur en fibres alimentaires du citron favorise la satiété, réduisant les fringales et la surconsommation alimentaire. De plus, il stimule le métabolisme, contribuant ainsi à la combustion des graisses et à la perte de poids.

Riche en antioxydants

Les flavonoïdes présents dans le citron sont de puissants antioxydants qui aident à neutraliser les radicaux libres, réduisant ainsi les dommages cellulaires et le risque de maladies chroniques.

Bienfaits pour la peau

Le citron possède des propriétés antibactériennes et antifongiques, en faisant un remède naturel efficace contre l’acné et les infections cutanées. Sa teneur en vitamine C stimule également la production de collagène, pour une peau plus ferme et éclatante.

En conclusion, le citron est un agrume polyvalent, avec des bienfaits pour la santé qui vont de renforcer le système immunitaire à améliorer la santé de la peau. Ajoutez une touche de citron à vos plats, boissons et pâtisseries pour profiter de tous ses bienfaits !

Où trouver les produits ?

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Ingrédients:

➡️3 œufs
➡️ 75g de beurre fondu
➡️100g de sucre
➡️Cannelle, vanille
➡️Zeste + jus d’un citron
➡️50g de farine de riz complète
➡️50g de poudre d’amandes
➡️50g maïzena
➡️2 cac de poudre à lever sans gluten

Etapes de préparation:

Préchauffez votre four à 180 degrés

✳️ Dans un saladier mélangez le sucre et les œufs afin de les faire blanchir.

✳️ Ajoutez le beurre fondu et 1cac de cannelle et de vanille en poudre et mélangez !

✳️ Ajoutez la farine et la poudre à lever puis mélangez.

✳️ Puis mettre la poudre d’amandes et mélangez de nouveau ! Vous obtiendrez une pâte lisse et homogène !

✳️ Pour finir ajouter-y le jus du citron entier 🍋

✳️ Dans un moule à cake sur une feuille de papier sulfurisé (la mienne est réutilisable) versez la pâte et enfournez pendant environ 30 minutes (surveillez la cuisson car elle dépend du four).

✳️ Si la lame de votre couteau ressort sans trace c’est que votre cake est cuit ! Laissez-le refroidir et surtout régalez vous ❤️

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