Voici une nouvelle idée pour égayer vos apéros de fêtes et surprendre vos invités 🥳 : les délicieux toasts à la crème d’avocat. Ces toasts à la crème d’avocat apporteront une explosion de goûts et de textures à vos soirées festives et raviront vos convives. Alors, laissez-vous tenter par cette idée gourmande et succombez à la fraîcheur de l’avocat! 😋🥑

Découvrez les délicieux toasts à la crème d’avocat pour égayer vos apéritifs festifs

Une recette simple et gourmande pour surprendre vos convives

Les fêtes de fin d’année sont synonymes de moments conviviaux, de partage et bien sûr, de délicieuses gourmandises. Pour égayer vos apéritifs festifs et surprendre vos convives, nous avons une idée qui ravira les papilles les plus exigeantes : les toasts à la crème d’avocat et de courges. Préparez-vous à vivre une explosion de saveurs et de textures avec cette recette simple et originale. Succombez à la fraîcheur de l’avocat et laissez-vous tenter par cette idée gourmande qui ajoutera une touche de magie à vos soirées festives.

Les ingrédients pour des toasts à la crème d’avocat savoureux

Pour réaliser ces toasts à la crème d’avocat et de courge, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples et savoureux. Tout d’abord, munissez-vous de pain brun sans gluten (ici les pains de chez Wiso sans gluten) pour une version saine et accessible à tous. Ajoutez à cela un avocat bien mûr, un 1/2 butternut, du yaourt grec pour une texture crémeuse, du jus de citron pour une touche de fraîcheur, une gousse d’ail pour relever les saveurs, de l’huile de sésame (ou une autre huile de votre choix) pour une note subtile et enfin, du sel et du poivre pour parfaire l’équilibre des saveurs.

La préparation des toasts à la crème d’avocat en quelques étapes

La préparation de ces toasts est un jeu d’enfant. Commencez par faire griller le pain dans un grille-pain jusqu’à ce qu’il soit bien croustillant. Pendant ce temps, prenez un emporte-pièce en forme d’étoile (ou toute autre forme qui vous inspire) et découpez des formes dans le pain grillé. Gardez les chutes de pain pour en faire des croutons pour une soupe ou une salade ultérieure, rien ne se perd !

Pour la préparation des crèmes voici les recettes:

Verrines végétales à la crème d’avocat

Crème de courge rôti

Le dressage des toasts à la crème d’avocat pour impressionner vos convives

Une fois votre crème d’avocat et de courge prête, il est temps de passer au dressage de vos toasts en forme d’étoile. Étalez une généreuse couche de crème d’avocat et/ ou de courge sur chaque toast, en veillant à bien couvrir toute la surface.

Des idées d’apéritifs festifs pour compléter votre table

En plus des ces toasts, Voici quelques idées d’apéritifs pour les fêtes qui raviront les papilles de vos invités :

bouchées festives à la patate douce

pâtés salés antillais

Blinis sans gluten

Tartare d’algues

Baguette apéro à l’ail sans gluten

Houmous

Des conseils pour une présentation festive et raffinée

N’oubliez pas de laisser libre cours à votre créativité en ajoutant des touches de décoration sur vos assiettes, comme des herbes fraîches, des pétales comestibles ou des épices colorées. Ces petites attentions donneront à votre table un aspect festif et raffiné.