Sauce crémeuse à la cacahuete
Salut les gourmands ! 😄
J’ai une recette délicieuse à partager avec vous aujourd’hui sur mon blog. Il s’agit d’une sauce crémeuse à la cacahuètes qui va égayer vos plats et ravir vos papilles ! Je suis tellement excitée de vous présenter cette recette facile et savoureuse. 🥜🍽️
Imaginez un mélange parfait de beurre de cacahuètes, de jus de citron frais, de sauce soja et d’ail aromatique. Avec une petite touche d’huile de sésame toastée, cette sauce est tout simplement irrésistible. 😋
La meilleure partie ? Cette sauce est incroyablement polyvalente. Elle se marie à merveille avec une variété de plats, qu’il s’agisse de légumes croquants, de viandes grillées ou même de nouilles. Laissez libre cours à votre créativité culinaire et utilisez cette sauce crémeuse à la cacahuètes pour élever vos recettes préférées à un tout autre niveau. 🌟
Alors, qu’attendez-vous ? Préparez cette sauce dès maintenant et régalez-vous avec vos plats préférés. Bon appétit ! 🍽️🔥
Zoom sur les bienfaits des cacahuètes !
Les cacahuètes, également connues sous le nom d’arachides, sont non seulement délicieuses, mais elles offrent également de nombreux bienfaits pour la santé. Voici quelques raisons pour lesquelles vous devriez inclure les cacahuètes dans votre alimentation :
- Riches en nutriments : Les cacahuètes sont une excellente source de protéines, de fibres, de vitamines B, de magnésium et de phosphore. Elles fournissent également des acides gras monoinsaturés sains pour le cœur.
- Bonnes pour le cœur : Les acides gras monoinsaturés présents dans les cacahuètes peuvent aider à réduire le taux de cholestérol LDL (mauvais cholestérol) et à augmenter le taux de cholestérol HDL (bon cholestérol), ce qui peut contribuer à la santé cardiovasculaire.
- Contrôle du poids : Les cacahuètes sont riches en fibres et en protéines, ce qui peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps. Cela peut aider à contrôler votre appétit et à réduire les fringales, ce qui peut favoriser une gestion saine du poids.
- Bonnes pour le cerveau : Les cacahuètes contiennent des nutriments essentiels tels que la vitamine B3 et la vitamine E, qui sont bénéfiques pour la santé du cerveau. Ces vitamines peuvent aider à améliorer la mémoire et la fonction cognitive.
- Antioxydants : Les cacahuètes sont riches en antioxydants tels que le resvératrol, qui peut aider à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Les antioxydants peuvent également contribuer à réduire l’inflammation dans le corps.
- Contrôle du diabète : Les cacahuètes ont un indice glycémique bas, ce qui signifie qu’elles n’entraînent pas une augmentation rapide de la glycémie. Cela peut être bénéfique pour les personnes atteintes de diabète ou pour celles qui cherchent à contrôler leur glycémie.
- Source d’énergie : Les cacahuètes sont une excellente source d’énergie grâce à leur teneur élevée en graisses saines, en protéines et en glucides. Elles peuvent vous aider à rester énergique tout au long de la journée.
Ingredients
- 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes
- Le jus d’un citron
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d’huile de sésame toastée
- 1 gousse d’ail émincée
- sel/poivre
- de l’eau chaude
Facultatif
- 1/2 cuillère à soupe de miel
- piment
Étapes de préparation
- Dans un bol, mélanger le beurre de cacahuètes, le jus de citron, la sauce soja, l’huile de sésame toastée et l’ail émincé.
- Ajouter du sel et du poivre selon votre goût.
- Si la sauce est trop épaisse, ajouter de l’eau chaude petit à petit jusqu’à obtenir la consistance désirée.
- Si vous le souhaitez, ajouter du miel pour un goût sucré et du piment pour un peu de piquant.
- Bien mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une sauce crémeuse et homogène.
- Servir la sauce crémeuse à la cacahuètes avec vos plats préférés.
Bonne dégustation !
Pourquoi pas la déguster avec de délicieux légumes rôtis?
Pour retrouver toutes mes recettes c’est par ici 
Délicieuses recettes sans gluten
Télécharger votre ebook 100% gratuit juste ici 10 recettes sans gluten chocolatées et tous mes autres e-books
VENEZ PARTAGER AVEC MOI SUR LES RÉSEAUX :
