mai 21, 2023

Salade épinards fraises

La salade épinards fraises est une recette simple, original et délicieuse. Les épinards sont riches en vitamines A, C et E et minéraux, tandis que les fraises apportent une touche sucrée et gourmandes à la salade. Cette combinaison audacieuse entre les épinards frais et les fraises juteuses vous promets un repas rafraîchissant et surprenant. Ajoutez-y des noix pour une texture croquante et vous avez une salade savoureuse et saine en un rien de temps.

Cette salade est idéale pour les dîners légers ou les déjeuners sur le pouce. Elle est également parfaite si vous cherchez une option saine et nutritive pour vos repas d’été un jour ensoleillé, ou comme accompagnement à votre plat estival. Essayez notre recette de salade originale pour l’été dès maintenant et donnez-nous en des nouvelles !

Ingrédients

Pour 1 personne

1 poignée de jeunes pousses d’épinards

De la fêta

Des fraises

Des noix

Vinaigrette

1 c.à.s de vinaigre balsamique

1 c.à.s d’huile d’olive

1 gousse d’ail émincé

le jus d’un citron

Étapes de préparation

  1. Laver les épinards et les mettre dans un grand saladier.
  2. Ajouter la féta émiettée, les cubes d’avocat et les fraises coupées en deux.
  3. Dans un petit bol, mélanger le vinaigre balsamique, l’huile d’olive, l’ail émincé et le jus de citron.
  4. Assaisonner la salade avec la vinaigrette et mélanger doucement.
  5. Ajouter du sel et du poivre selon vos goûts.
  6. Servir immédiatement.

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