Pudding de chia amande – fruit de la passion et clémentines
Salut à tous les gourmands ! Aujourd’hui, je vous présente ma délicieuse recette de pudding de chia à l’amande, agrémenté de fruits de la passion et de clémentines juteuses. Un mélange exotique et rafraîchissant qui vous transportera directement sous les tropiques ! Préparez-vous à vous régaler et à épater vos papilles avec cette explosion de saveurs ensoleillées. Bon appétit !
Zoom sur les bienfaits du pudding de chia pour la santé !
Le pudding de chia est une recette sans gluten qui présente de nombreux bienfaits pour la santé. En plus d’être délicieux, il est riche en nutriments essentiels qui contribuent au bien-être général. Voici quelques-uns des bienfaits du pudding de chia :
Source d’acides gras oméga-3
Les graines de chia sont une excellente source d’acides gras oméga-3, qui sont essentiels pour la santé cardiovasculaire et le fonctionnement du cerveau. Les acides gras oméga-3 aident à réduire l’inflammation, à améliorer la santé du cœur et à favoriser une meilleure fonction cognitive.
Riche en fibres
Le pudding de chia est également une excellente source de fibres. Les fibres sont indispensables pour une digestion saine et régulière. Elles favorisent la satiété, aident à maintenir un poids santé et contribuent à la prévention des maladies digestives.
Apport en protéines
Les graines de chia sont une source végétalienne de protéines de haute qualité. Les protéines sont essentielles pour la croissance et la réparation des tissus, ainsi que pour la production d’enzymes et d’hormones. Le pudding de chia est donc une option idéale pour les personnes suivant un régime sans viande.
Antioxydants et minéraux
En plus des acides gras oméga-3, des fibres et des protéines, le pudding de chia est également riche en antioxydants et en minéraux. Les antioxydants aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres, tandis que les minéraux comme le calcium, le phosphore et le magnésium sont essentiels au bon fonctionnement du corps.
Le pudding de chia est non seulement un délice, mais il est également bénéfique pour la santé. En ajoutant cette recette sans gluten à votre alimentation, vous pourrez profiter des nombreux bienfaits des graines de chia, tout en vous régalant. Essayez cette recette dès maintenant et prenez soin de votre corps tout en vous faisant plaisir !
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Ingrédients
- 110 Ml de Lait d’amande (ou autre lait vegetal)
- 2 C.a.s rases de Graines de chia
- 1 C.a.s de sirop d’agave ( vous pouvez en mettre plus si vous êtes plus sucré)
- 2 fruits de la passion
- De la clémentine ( facultatif)
Étape de préparation
Le soir, dans le récipient de votre choix, mélangez donc le lait d’amande, avec le sirop d’agave. Après y incorporez les graines d’un des deux fruits de la passion et quelques morceaux de clémentines.( facultatif )
- Ajoutez et mélangez énergiquement les graines de chia avec le lait d’amande, remuez encore une fois avant de mettre au frigo durant la nuit.
- Le lendemain matin, sortez votre pudding de chia du frigo. Puis, ouvrez votre deuxième fruit de la passion et déposez les graines au dessus de votre pudding, et surtout régalez-vous☺️!
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4 Commentaire
Excellent! N’ayant pas de fruit de la passion, j’ai remplacé par des abricots secs, tout aussi bon. Simple et efficace.
Super idée les abricots sec !!! Merci beaucoup pour ton retour ☺️
Pour les personnes allergiques aux noix amandes.. avez-vous des conseils
Bonjour 🙂vous pouvez tout à fait prendre du lait de riz d’avoine ou de coco