avril 2, 2019

Pudding de chia café noisette

Les bienfaits du pudding de chia

Le pudding de chia est un dessert délicieux et sain qui a gagné en popularité ces dernières années. Il est non seulement délicieux, mais il est également rempli de nutriments bénéfiques pour la santé. Dans cet article, nous explorerons les bienfaits du pudding de chia et pourquoi vous devriez envisager d’intégrer cette collation nutritive à votre alimentation.

Richesse en nutriments essentiels

Le chia est une petite graine originaire d’Amérique centrale et du Mexique. Elle est connue pour sa richesse en nutriments essentiels. Les graines de chia sont une excellente source d’acides gras oméga-3, de fibres, de protéines et d’antioxydants. Ces nutriments sont essentiels pour maintenir une bonne santé et prévenir certaines maladies.

Favorise la satiété et la gestion du poids

L’un des avantages les plus intéressants du pudding de chia est sa capacité à favoriser la satiété et à aider à la gestion du poids. Les graines de chia sont capables d’absorber jusqu’à 10 fois leur poids en liquide, formant ainsi un gel épais. Ce gel donne une sensation de plénitude dans l’estomac, ce qui peut vous aider à éviter les fringales et à contrôler votre appétit.

De plus, le pudding de chia est faible en calories mais riche en nutriments, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à perdre du poids ou à maintenir un poids santé.

Améliore la santé digestive

Les graines de chia sont une excellente source de fibres, ce qui en fait un aliment bénéfique pour la santé digestive. Les fibres aident à réguler le transit intestinal, favorisent la formation de selles régulières et contribuent à prévenir les problèmes de constipation. De plus, les fibres alimentaires favorisent la croissance de bonnes bactéries dans l’intestin, ce qui peut améliorer la santé globale du système digestif.

Riche en antioxydants

Les graines de chia sont également riches en antioxydants, qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Les radicaux libres sont des molécules instables qui peuvent causer des dommages cellulaires et contribuer au développement de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques et le cancer. Les antioxydants présents dans le pudding de chia aident à neutraliser ces radicaux libres et à prévenir les dommages cellulaires.

Facile à préparer et polyvalent

En plus de ses nombreux bienfaits pour la santé, le pudding de chia est également très facile à préparer et peut être adapté selon vos préférences. La recette de base consiste à mélanger des graines de chia avec du liquide, tel que du lait végétal, et à laisser reposer pendant quelques heures ou toute la nuit. Les graines de chia absorberont le liquide et formeront un pudding crémeux.

Vous pouvez personnaliser votre pudding de chia en ajoutant des fruits frais, des noix, des graines ou des épices selon votre goût. Il peut être dégusté en dessert, en collation ou même en petit-déjeuner sain et nourrissant.

En conclusion, le pudding de chia est un dessert polyvalent et nutritif qui présente de nombreux bienfaits pour la santé. Que vous cherchiez à perdre du poids, à améliorer votre digestion ou à augmenter votre apport en nutriments essentiels, le pudding de chia est une excellente option à considérer. Alors, pourquoi ne pas essayer cette délicieuse collation dès aujourd’hui et profiter de tous ses bienfaits pour la santé ?

Où trouver les produits ?

Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous savez déjà que mon site en ligne préféré pour faire vos courses bio à des prix abordables est www.lafourche.fr 🤩

Et j’ai une excellente nouvelle pour vous ! Grâce à mon code promotionnel exclusif « carole20« , vous pouvez bénéficier d’une réduction spéciale de -20 € sur votre abonnement, qui passe de 59,90 € à seulement 39,90 €. Imaginez, des prix allant jusqu’à -30% à -50% moins chers que dans les magasins bio physiques 🥳🥳🤩 !

Ingrédients:

  • 250 ml de lait de riz
  • 1 à 2 cac de sirop d’agave (selon les goûts )
  • 2 cas de graines de chia
  • 1 cac de ricorée ou de café soluble
  • 2 cac de poudre de noisette
  • 1 pincée de cannelle
  • Topping: quelques cacahouètes, amandes, noix …

Etapes de préparation:

  • La veille: dans le bol du mixeur mixez le lait avec la ricorée (ou café soluble), la cannelle, la poudre de noisette et le sirop d’agave.
  • Placez le mélange dans un verre et ajoutez  les graines de chia et mélangez énergiquement, laissez au frigo pendant la nuit.
  • Le lendemain matin, sortez votre pudding de chia du frigo, et rajoutez, les graines de votre choix (cacahouètes, amandes, noisettes…) , et surtout régalez-vous☺️!

 

Mes autres recettes de pudding:

Pour retrouver toutes mes recettes c’est par ici ➡️ Délicieuses recettes sans gluten

Laisser un commentaire

Découvrez mes e-books de recettes sans gluten 100% gratuits !!

X