Pizza moelleuse sans gluten
Voici la recette d’une pizza sans gluten délicieuse et moelleuse.
Pour la pâte à pizza sans gluten, je vous invite à vous à vous référer à cette recette ici
- Préchauffez votre four à 180°
- Faite pré-cuire votre Pâte à pizza pendant 3 min, puis sortez la du four
- Faites revenir dans une poêle les lardons et la moitié de votre oignon, puis en fin de cuisson, ajoutez une petite poignée de persil ciselé
- Sur la pâte, étalez le coulis de tomate, et parsemez le de sésame grillé (facultatif). Puis coupez l’autre moitié de l’oignon rouge et parsemez le sur votre coulis. Ajoutez le mélange lardons, oignons et répartissez- le uniformément.
- Parsemez votre pizza de fromage râpée, puis enfournez pendant 10 minutes (surveiller la cuisson car la durée dépend de votre four).
- Une fois cuite, sortez votre pizza du four, disposez les feuilles de coriandre et surtout régalez vous ☺️
