janvier 23, 2019

Pomme de terre façon Hasselback

🌟 Vous cherchez une recette originale et délicieuse à essayer ? Ne cherchez pas plus loin ! Découvrez notre incroyable recette de Pomme de terre façon Hasselback. Ces pommes de terre croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur sont un véritable délice pour les papilles. Préparez-vous à épater vos convives avec cette recette simple et savoureuse qui ajoutera une touche de magie à votre table.

Un chef-d’oeuvre crousstillant sans gluten: pomme de terre hasselback ,l’élégance dans l’assiette

En tant que passionnée de cuisine dédiée au sans gluten, je suis ravie de vous présenter la recette sophistiquée des Pommes de Terre Hasselback. Une symphonie de saveurs croustillantes et de tendreté crémeuse, cette création culinaire sans gluten promet une expérience gastronomique qui révélera la magie des pommes de terre.

L’Élégance Croustillante des Pommes de Terre Hasselback

Les Pommes de Terre Hasselback transcendent les simples tubercules pour devenir une œuvre d’art culinaire. La découpe en fines tranches, l’aromatisation subtile entre chaque lamelle, et la cuisson jusqu’à l’obtention d’une surface croustillante font de cette recette un mélange parfait d’élégance et de saveurs rustiques.

Bienfaits Nutritionnels: Savoureux et Équilibré

Outre la délectation des papilles, cette création offre des bienfaits pour la santé, tout en respectant un régime sans gluten.

  1. Richesse en Potassium: Les pommes de terre sont naturellement riches en potassium, favorisant l’équilibre hydrique et le bon fonctionnement des muscles.

  2. Fibres Satisfaisantes: La découpe fine des Pommes de Terre Hasselback offre une texture croustillante à l’extérieur et une tendreté à l’intérieur, tout en conservant les fibres qui favorisent la satiété.

  3. Élimination du Gluten: En suivant la recette sans gluten des Pommes de Terre Hasselback, cette option culinaire s’adapte parfaitement aux besoins de ceux qui optent pour un régime sans gluten.

Personnalisez vos Pommes de Terre Hasselback: Conseils pour une Explosion de Saveurs
  1. Aromates Parfumés: Insérez des tranches d’ail ou des feuilles de romarin entre les lamelles pour une infusion subtile d’arômes.

  2. Fromage Fondant: Saupoudrez généreusement de fromage râpé entre les tranches pour une texture fondante et un goût exquis.

  3. Toppings Créatifs: Ajoutez des toppings tels que des lardons croustillants, des oignons caramélisés, ou des herbes fraîches pour une touche gourmet.

Un Festin Sans Gluten et Plein de Saveurs

En résumé, les Pommes de Terre Hasselback incarnent l’élégance dans l’assiette tout en respectant les exigences d’un régime sans gluten. Chaque bouchée croustillante est une expérience culinaire riche en saveurs et en textures. Préparez-vous à émerveiller vos convives avec ce chef-d’œuvre croustillant sans gluten. Bon appétit !

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Ingrédients:

Pour 4 personnes :

  • 8 pommes de terres de moyenne taille
  • De l’huile d’olive vierge
  • 2 gousses d’ail
  • Du sel
  • Du poivre
  • Des herbes de Provence

Etape de préparation:

  • Préchauffer le four à 180 degrés
  • Dans un bol pressez vos gousses d’ail avec un presse ail et verser 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, rajoutez du sel, du poivre et les herbes de Provence, puis mélanger vigoureusement.
  • Lavez vos pommes de terre
  • Sur une planche à découper, taillez dans chaque pomme de terres des fines lamelles sans trancher la pomme de terre jusqu’au bout
  • Déposez vos pommes de terre dans un plat allant au four
  • badigeonnez du mélange d’huile d’olive et d’aromates vos pommes de terre en veillant à ce que le mélange pénètre bien entre chaque lamelle .
  • Enfournez et laissez cuire 45 minutes jusqu’à ce que les pommes de terres brunissent
  • sortez les pommes de terres du four
  • servez les chaudes et surtout régalez vous☺️ !

Mes autres recettes façon hasselback:

Pour retrouver toutes mes recettes c’est par ici  Délicieuses recettes sans gluten

2 Comments

  • Posted février 21, 2021 8:54 am Kat 0Likes

    Bonjour,
    pouvez vous nous donner aussi la recette de la sauce blanche pour aller avec. Merci

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