Potiron Rôti au four
Découvrez notre délicieuse recette de Potiron Rôti au four ! Laissez-vous séduire par ce plat réconfortant et savoureux, idéal pour les soirées d’automne. Avec sa chair moelleuse et sa peau croustillante, ce potiron rôti saura ravir vos papilles et égayer votre table. Essayez-le dès maintenant et régalez-vous avec cette recette facile à réaliser et pleine de saveurs !
Un délice automnal sans gluten:Potiron rôti au four, la fusion de douceur et de croustillant
En tant que passionnée de cuisine axée sur le sans gluten, je suis enchantée de partager avec vous la recette réconfortante du Potiron Rôti au Four. Une célébration des saveurs automnales, cette création culinaire sans gluten promet une expérience gastronomique qui révèle la magie du potiron rôti.
La fusion de douceur et de croustillant
Le Potiron Rôti au Four transcende les simples morceaux de potiron pour devenir une symphonie de douceur et de croustillant. La cuisson au four intensifie les arômes naturels du potiron, créant une texture croustillante à l’extérieur tout en préservant la tendreté à l’intérieur.
Bienfaits nutritionnels: sain et gourmand
Outre la délectation des papilles, cette recette offre des bienfaits pour la santé tout en respectant un régime sans gluten.
Richesse en Bêta-carotène: Le potiron est naturellement riche en bêta-carotène, un antioxydant bénéfique pour la santé des yeux et de la peau.
Fibres Nutritives: La peau croustillante du Potiron Rôti au Four conserve les fibres du potiron, favorisant ainsi une digestion saine.
Conformité au Sans Gluten: En suivant la recette sans gluten du Potiron Rôti au Four, cette option culinaire s’adapte parfaitement aux exigences d’un régime sans gluten.
Personnalisez votre potiron rôti: conseils pour une explosion de saveurs
Assaisonnements Autumnaux: Saupoudrez le potiron avec des épices automnales telles que la cannelle, la muscade, ou le cumin pour une explosion de saveurs.
Toppings Gourmands: Ajoutez des noix hachées, des graines de citrouille grillées, ou du fromage de chèvre émietté pour une touche gourmet.
Sirop d’Érable Délicat: Arrosez légèrement le potiron rôti de sirop d’érable pour une note sucrée subtile.
Un festin sans gluten aux saveurs d’automne
En résumé, le Potiron Rôti au Four incarne l’essence même des saveurs automnales tout en répondant aux exigences d’un régime sans gluten. Chaque bouchée croustillante est une exploration des saveurs riches et réconfortantes du potiron. Préparez-vous à régaler vos sens avec ce délice automnal sans gluten. Bon appétit !
Où trouver les produits ?
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Ingrédients:
- 1 potiron de moyenne taille ( prévoir 2 à 3 tranches pas personne)
- 1 gros oignon
- de l’huile de d’olive
- 2 gousses d’ail
- Sel – poivre – herbes de provence
Etape de préparations:
Préchauffer le four à 180 degrés
- dans un bol pressez vos gousses d’ail avec un presse ail et versez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, rajoutez du sel, du poivre et les herbes de Provence, puis mélanger vigoureusement.
- Coupez votre oignon en rondelle, badigeonnez-les du mélange huile d’olive et aromates et réservez
- Coupez votre potiron en deux et enlever les graines.
- Taillez des tranches de potiron d’assez grosses tranches ( car elle rétrécissent à la cuisson) en gardant la peau du potiron (empêche la rétractation trop importante du légume).
- Rincez vos tranches de potiron
- Les disposez sur du papier sulfurisé sur la plaque du four
- Les badigeonner du mélange huile d’olive et aromates
- Enfournez, les tranches de potiron et au bout de 20 min ajoutez les oignons sur la plaque de cuisson
- Lorsque le potiron et les oignons sont cuits (oignons légèrement grillés et potiron fondant) , sortir la plaque du four.
- Dans un assiette, déposez les tranches de potiron et les rondelles d’oignons roties dessus. Servir chaud nature ou avec l’accompagnement de votre choix, et surtout régalez vous☺️!
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