Mug cake au chocolat sans gluten
Aujourd’hui, je vous présente une recette irrésistible à partager : Un mug cake au chocolat sans gluten et vegan. Succombez au délice de ce gâteau moelleux, préparé en un rien de temps dans votre micro-ondes ou au four. Vous allez adorer la combinaison parfaite du chocolat fondant et de la douceur de l’amande.
Préparez-vous à vous régaler avec cette recette gourmande et sans gluten. À vos mugs, prêtes, dégustez !
Zoom sur le Mug Cake : Un Délice en Quelques Minutes
Le mug cake est une tendance culinaire qui s’est répandue ces dernières années. Il s’agit d’un gâteau individuel préparé et cuit dans une tasse ou un mug, directement au micro-ondes ou au four. Avec sa préparation rapide et facile, le mug cake est devenu un incontournable pour les amateurs de pâtisserie pressés ou ceux qui vivent seuls et ne veulent pas préparer un gros gâteau.
La principale caractéristique du mug cake est sa simplicité. Il ne nécessite que quelques ingrédients de base
Ce qui rend le mug cake encore plus attrayant, c’est sa versatilité. Vous pouvez personnaliser votre mug cake selon vos goûts et préférences. Ajoutez des pépites de chocolat, des noix, des fruits frais ou séchés, ou même des épices comme la cannelle ou la cardamome. Les possibilités sont infinies, ce qui permet de créer des variations délicieuses et uniques à chaque fois.
Outre sa simplicité et sa rapidité de préparation, le mug cake offre également un avantage pratique : il limite les portions. Avec un mug cake, vous ne risquez pas de vous retrouver avec un gros gâteau difficile à finir. Vous pouvez savourer votre dessert sans culpabilité et sans gaspillage.
Où trouver les produits ?
Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous savez déjà que mon site en ligne préféré pour faire vos courses bio à des prix abordables est www.lafourche.fr 🤩
Et j’ai une excellente nouvelle pour vous ! Grâce à mon code promotionnel exclusif « carole20« , vous pouvez bénéficier d’une réduction spéciale de -20 € sur votre abonnement, qui passe de 59,90 € à seulement 39,90 €. Imaginez, des prix allant jusqu’à -30% à -50% moins chers que dans les magasins bio physiques 🥳🥳🤩 !
Voici comment réaliser ce délicieux Mug cake au chocolat sans gluten
Ingrédients:
Pour environ 6 mug cakes:
- 200g de chocolat dessert
- 2 yaourts végétaux ou non (le pot que j’ai utilisé fait 125g)
- 30g d’huile
- 60g de poudre d’amandes
- 60g de farine sarrasin
- 1 sachet de levure sans gluten ou 11g de poudre à lever
- 120 ml de lait végétal
Je n’ai pas ajouté volontairement de sucre, mais vous pouvez le faire si vous désirez
Préparation:
- Faire fondre le chocolat dessert au bain-marie ou au micro-ondes.
- Dans un grand bol, mélanger les yaourts végétaux (ou non), l’huile, la poudre d’amandes, la farine de sarrasin et la levure sans gluten (ou poudre à lever).
- Ajouter le chocolat fondu au mélange et bien incorporer.
- Ajouter progressivement le lait végétal tout en continuant de mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Répartir la pâte dans des tasses ou des mugs allant au micro-ondes.
Cuisson des mug cake
- Soit au micro ondes
Cuire chaque mug cake au micro-ondes pendant environ 1 minute et 30 secondes à puissance maximale. Le temps de cuisson peut varier en fonction de la puissance de votre micro-ondes, vérifiez la texture du gâteau pour ajuster si nécessaire.
- Soit au four
Enfournez pour environ 15 min à 20 min environ .
Bon appétit!
Mes autres recettes de cake au chocolat:
Pour retrouver toutes mes recettes c’est par ici 
Délicieuses recettes sans gluten
Télécharger votre ebook 100% gratuit juste ici 10 recettes sans gluten chocolatées et tous mes autres e-books
VENEZ PARTAGER AVEC MOI SUR LES RÉSEAUX :
3 Commentaire
Super recette, j’ai utilisé du lait de coco, coco râpée et huile de Coco. Un vrai régal, facile et rapide à faire. Merci
Bonjour,
A peu près combien de calories pour un mug cake??
Hello , désolé je compte pas les calories de mes plats