Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de Cookies🍪 .
J’achète la plupart de mes ingrédients sur la la fourche, c’est un magasin en ligne de produits bio 30 à 50% moins cher qu’en magasin bio. VOUS BENEFICIEZ DE- 20 euros sur votre abonnement avec le code « CAROLE 20 »
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Il y’a déjà pleins de recettes de cookies sur le blog:
- Cookies ultra moelleux sans gluten ni lactose Cookies à la farine de Souchet sans gluten Cookies au sarrasin Cookies moelleux chocolat cacahuètes sans gluten et sans lactose Cookies à la farine de châtaigne sans gluten Cookies moelleux sans gluten
A chaque recette je varie les ingrédients et en l’occurrence aujourd’hui j’ai enlevé un ingrédient: l’œuf !
C’est incroyable tout ce qu’on peut faire sans 😳 (j’ai de plus en plus de recette sans oeufs et je suis bluffé à chaque fois par le résultat) de plus je sais que ça plait aux personnes allergiques et aux personnes Vegan! En plus en ces temps de confinement moins il y’a d’ingrédients dans une recette mieux c’est 😅
Étapes de préparations :
Préchauffez votre four à 180 Degrés
Mélangez les ingrédients en commençant par les ingrédients secs (farines, sucre, poudre à lever) puis ajoutez le lait et le beurre de cacahouète.
⚠️petite note à cette étapes ne vous méfiez pas du tout du goût amer de la farine de pois chiche ! Que vous sentirez pas du tout après la cuisson ! Croyez moi c’est délicieux !
Sur une feuille de papier cuisson faites des boules de pâtes ( petite astuce je les aplatis avec les doigts mouillés )
Sur le dessus mettez vos pépites de chocolat ou des morceaux de tablette au chocolat concassés.
Enfournez pour environ 10 à 15 minutes
une fois que vos cookies sont cuits laissez les refroidir et surtout régalez vous ☺️
Pour une version tout chocolat il suffit d’ajouter 1 à 2 cuillère à soupe de chocolat en poudre dans votre pâte à cookies
4 Comments
Extra et super faciles à faire, j’ai juste mis 40g de sucre de canne et c’est excellent !!! je recommande 😀
Super merci beaucoup pour le retour ☺️
Oooh la tuerie !! J’avais un reste de pâte à tartiner « crunchy » à la cacahuète dont je ne savais pas quoi faire (je l’avais acheté pour une recette particulière)… que j’ai donc utilisé pour ces cookies SG et végan qui ont eu un gros gros succès ! Merci 🙏
Ahaaa super je suis ravie 😄