Étapes de préparation
- Dans un récipient, mélangez les farines et le sel. ajoutez l’huile et l’eau
- Mélangez, vous obtiendrez une pâte homogène et formez avec une boule. Si c’est trop pâteux ajoutez de la farine ou au contraire un peu d’eau
- Laissez reposez, une heure et étalez finement avec un rouleau à pâtisserie
Si vous voulez l’utilisez comme pâte à quiche faite la pré-cuire 3 min à 150° avant d’y mettre l’appareil à quiche
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