1. Remplis un grand bol d’eau tiède.
2. Trempe doucement les feuilles de nouilles de riz dans l’eau, 4 par 4.
3. Laisse-les tremper pendant environ 5 à 10 secondes, ou jusqu’à ce qu’elles deviennent bien souples.
4. Retire délicatement les feuilles de nouilles de riz de l’eau et dépose-les sur une surface propre et plate.
5. Utilise un couteau pour les couper en fines bandes, selon la largeur et la longueur souhaitées.

Préparation de la sauce cacahuète

1. Dans un bol, mélange le beurre de cacahuète, la sauce soja, le jus de citron, l’huile de sésame, l’ail émincé et le gingembre râpé.
2. Ajoute progressivement de l’eau chaude tout en mélangeant jusqu’à obtenir la texture souhaitée pour la sauce.
3. Goûte et ajuste les ingrédients selon tes préférences.
4. Sers la sauce cacahuète avec les nouilles de riz préparées.
5. Réchauffe légèrement le tout au micro-ondes et régale-toi !