Gaufres au coco à la bière sans gluten

Voici comment procéder pour les obtenir:

1. Dans un saladier, mettre la farine de coco, la farine de riz, le sucre, les œufs. Puis rajoutez la cannelle, la muscade, et l’huile.
2. Rajoutez au fur et à mesure la bière sans gluten et le lait.
3. Laissez la pâte reposez environ une heure (la farine de coco doit gonfler)
4. Faites chauffer votre appareil à gaufres, et faite les cuire, une à une.
5. Une fois cuite, servez vos gaufres au coco à la bière natures ou avec l’accompagnement de votre choix et surtout régalez vous

Pour plus de recettes sans gluten je vous invite à consulter mes recettes sans gluten

Je vous met également le lien vers le site Altiplano la marque de bière sans gluten que j’utilise.

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